Nascida em Alicante, Espanha, em 1975, Cristina de Middel tem pós-graduação em fotografia pela Universidade de Oklahoma, EUA (2000), em artes plásticas pela Universidade Politécnica de Valencia, Espanha (2001) e em fotojornalismo pela Universidade Autônoma de Barcelona (2002).
Em seu trabalho fotográfico investiga a fronteira entre realidade e ficção. Mesclando práticas da fotografia documental e conceitual, de Middel trabalha com a reconstrução de arquétipos afim de complexificar as representações dos temas que aborda. Partindo da premissa de que a mídia de massa está reduzindo nossa real compreensão do mundo em que vivemos, de Middel propõe a inserção da opinião no lugar dos fatos.
Tornou-se membra da agência Magnum em 2017. Vive e trabalha entre Brasil e México.