Do grão ao pão : farinha de trigo : história da moagem no Brasil

O livro do escritor e jornalista Xavier Bartaburu, com fotos de Lígia Fernandes e Valdemir Cunha, conta a história da moagem de trigo no Brasil dando um panorama da importância do grão nas antigas civilizações.

(FONTE: site da editora)

Identificação
Título
Do grão ao pão
Subtítulo
farinha de trigo : história da moagem no Brasil
Titulo adicional / equivalente
Del grano al pan : harina de trigo : historia de la molienda en Brasil
Tipo de Publicação
Cidade de Edição
Estado de Edição
País de Edição
Editora
Ano de publicação
2016
Número de Páginas
1 vol. não paginado
ISBN / ISSN
9788564444102
Idioma
Ficha Técnica
Autoria (Fotografia)
Autoria (Texto)
Design (Projeto Gráfico)
Impressão (Gráfica Principal)
Outros
Forma Física
Tipo de capa
Dura
Tipo de encadernação
Brochura
Conteúdos
Assuntos Fotográficos
Assuntos Gerais
URL
A+
A-