Do grão ao pão : farinha de trigo : história da moagem no Brasil
texto Xavier Bartaburu ; direção de imagem Valdemir Cunha
O livro do escritor e jornalista Xavier Bartaburu, com fotos de Lígia Fernandes e Valdemir Cunha, conta a história da moagem de trigo no Brasil dando um panorama da importância do grão nas antigas civilizações.
(FONTE: site da editora)
Identificação
Título
Do grão ao pão
Subtítulo
farinha de trigo : história da moagem no Brasil
Titulo equivalente
Del grano al pan : harina de trigo : historia de la molienda en Brasil
Tipo de publicação
Cidade de edição
Estado de edição
País de edição
Editora
Ano de publicação
2016
Número de páginas
1 vol. não paginado
ISBN / ISSN
9788564444102
Idioma
Ficha Técnica
Autoria (texto principal)
Projeto gráfico
Impressão
Outros
Forma Física
Tipo de capa
Dura
Tipo de encadernação
Brochura
Conteúdos
Assuntos fotográficos
Assuntos gerais
Referências Externas
URL